酸辣丸子汤的家常做法(酸辣丸子汤的家常做法窍门)

大家好 ，酸辣感谢邀请 ，丸汤今天来为大家分享一下酸辣丸子汤的法酸家常做法的问题，以及和酸辣丸子汤的辣丸家常做法窍门的一些困惑
，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享
，窍门希望可以帮助到大家
，酸辣解决大家的丸汤问题
 ，下面就开始吧 ！法酸

本文目录

1. 秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点
2. 酸汤丸子汤的辣丸家常做法
3. 菏泽酸辣丸子汤的做法

秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点

1 、将猪肚放入盆中
，家常反复清洗干净，做法猪肚内外都翻洗一次 ，窍门直到没有黏液 ，酸辣然后再放入锅里，扔入姜片，倒入料酒  ，放入一小把葱结，大火煮开5分钟后捞出再过一次凉水，接着再切成片状 ，如果煲汤，可以切大片 ，如果是煸炒，改刀很薄很小块
，方便入味
。

2、开始制作肉丸 ，把猪肉剁成末，再将剁好大肉末放入盆中，放入白糖，生抽，胡椒粉，然后顺着同一方向搅打上劲 。自制的肉丸比外卖的更卫生，口感也更原汁原味。

3 、把白菜取下来 ，将其洗净 ，只取菜叶也可。

4、再一次把猪肚放入煲中，加入花椒姜片 ，少许料酒，大火煮开后转中小火炖一个小时，直到汤变得白色。

5、接着再放入肉丸和白菜，这时转最小火将白菜和肉丸焖煮10分钟左右至熟 ，最后再撒入胡椒粉 ，滴上几滴香油。

6 、汤煲好了
，撒上少许葱花 ，一道香喷喷的猪肚汤就煲好了。

酸汤丸子汤的家常做法

1、葱切成葱花，姜切成姜丁
，香菜切段，锅里放入清水 ，开火
，碗内放入少许蚝油，白糖，盐和醋 ，调拌成汁  。

2、把姜 ，葱花和香菜放入调料汁里，加入少许清水，准备两片紫菜，水煮开以后下入紫菜 ，倒入调料汁。

3 、碗内放入丸子，把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内
，撒些虾皮即可 。

菏泽酸辣丸子汤的做法

1.锅中放入鸡油，烧至化开，放入葱段
、姜片、剁椒、野山椒末 。炒出味

2.放入番茄块 ，翻炒出颜色红亮 。倒入高汤 。煮开后，转小火，继续煮5分钟

3.放入丸子 ，煮至丸子漂浮起来至熟透，用盐、鸡粉、白糖
、香醋调味，即可出锅

关于酸辣丸子汤的家常做法
，酸辣丸子汤的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。